« Le prix moyen acheté, c’est 2,85 euros. Selon la dernière tendance des panélistes, les produits de plus de 3 euros sont en baisse de volume », constate Dominique Schelcher.
Voilà un chiffre très intéressant.
2.85 € c’est le prix moyen du produit acheté.
Non pas que l’on ne puisse pas vendre un i-phone à 2 000 euros, la preuve tous les jours par Apple. Mais côté alimentaire et produits de soins de grande distribution il faut taper sous les 3 euros.
« Sur BFMTV, Dominique Schelcher, PDG de Système U, constate un phénomène de déconsommation avec une tendance: les consommateurs se détournent des produits à plus de 3 euros.
L’inflation ralentit, mais a durablement changé les habitudes des consommateurs. Et pas dans le sens des distributeurs. Dominique Schelcher, PDG de Système U, constate un phénomène de déconsommation chez les consommateurs. Cette tendance se concrétise par un nouveau plafond tarifaire pour certains produits. »
« On est en déconsommation »
« Les seuls produits à échapper à cette tendance sont ceux de « plaisir, comme le chocolat, les gâteaux ou l’alcool », signale le dirigeant. « Mais à part ça, les consommateurs ont pris de nouvelles habitudes et ça va durer. Un nouveau rapport à la consommation s’est installé ».
« On est en déconsommation en France. L’impact de l’inflation, c’était d’abord de l’arbitrage: moins de non-alimentaires, moins de produits frais traditionnels, moins de grandes marques au profit de marques de distributeurs ».
Cette « déconsommation » s’observe également dans la baisse des volumes achetés. Le recul était de -4,5 % en janvier et de -1,2 % en février. En clair, « les gens achètent moins », regrette Dominique Schelcher qui voit une forte baisse des passages en caisse. »
Il y a également un immense changement d’usage qui est en train de s’opérer, parce que si les gens n’achètent plus les produits au-dessus de 3 euros, il y a la queue partout et tous les jours pour acheter des pizzas à 20 euros ou des menus burgers à 15 euros qui sont devenus hors de prix !
Les gens mangent du Tricatel Fast food et ne cuisinent presque plus.
Effondrement culturel, mais également effondrement culinaire.
Charles SANNAT
« Ceci est un article ‘presslib’, c’est-à-dire libre de reproduction en tout ou en partie à condition que le présent alinéa soit reproduit à sa suite. Insolentiae.com est le site sur lequel Charles Sannat s’exprime quotidiennement et livre un décryptage impertinent et sans concession de l’actualité économique. Merci de visiter mon site. Vous pouvez vous abonner gratuitement à la lettre d’information quotidienne sur www.insolentiae.com. »
Source BFM Tv ici
J’en fais partie mais je ne déconsomme pas. Tous ce que je ne dépense plus en supermarché, je le file en électricité, essence et hausse d’impôt. Et avec ce que l’état me laisse et un salaire qui a à peine bougé, j’en achète forcément moins qu’avant. Ce n’est pas un choix, c’est faux
Bonjour. Mal bouffe!! Effondrement de la santé!!!
je confirme, mes collègues de travail vont chez Picard ou autre , plutôt que de se préparer une gamelle pour le midi. Quand on nous file des légumes ya que moi que ça intéresse.
les sorties sont dans les bouffodromes et autres lieux du consumérisme , de l’alcool aussi…
Ça craint !
Ça, plus leur soumission volontaire . On s’en va vers de graves problèmes de santé publique et derrière
des services de soins en destruction complète…
Tricatel et les lobbies pharmaceutiques se frottent les mains.
Ce qu’il faudrait c’est que l’état et autres collectivités publiques déconsomment massivement
les gens ont moins d’argent alors ils consomment moins (même si acheter une pizza à 20€ plutôt qu’un chou-fleur à 3 € ne va pas dans ce sens); L’Etat, lui a moins d’argent, mais il dépense plus !!
Sachant que février 2024 compte 1 journée de plus que 2023, soit un peu plus de 3%, la tendance de baisse des volumes de plus de 4% se poursuit en février et c’est inquiétant pour la GMS, qui vit des volumes sur lesquels sont calculés les marges arrières versées par les fournisseurs. Et vu que les opérations commerciales de gratuité sont fortement limitées depuis le 1er mars, ça va commencer à grincer des dents chez les patrons de la grande distribution. Le démantèlement de casino n’est peut-être qu’ début…
J’expliquais a ma femme il y a 2 jours que le parking de la FNAC/Darty de notre ville voisine , quasi vide un mercredi après midi est un « signal faible » de quelque chose qui se passe et qui n’est pas annonciateur de lendemains qui chantent…
Cet article très intéressant montre bien la confusion mentale des consommateurs :
– d’une côté, au lieu d’acheter des produits alimentaires et d’hygiène de qualité pour maintenir leur bonne santé, ils se ruent sur les produits à bas coûts (« low cost ») forcément de piètre qualité.
– de l’autre côté, pour frimer, pour faire moderne, ils se ruinent en gadgets électroniques non prioritaires.
Plus généralement, le sens des priorités a disparu chez beaucoup.
Beaucoup préfèrent se vautrer sur le canapé, se goinfrant de chips devant la téléréalité ou un match du PSG, s’amusent de jeux vidéos violents ou débiles, dépensent leur temps et leur argent dans les dédales de parcs disneylandisés…
Peu font du sport, s’oxygènent en grandes ballades dans la Nature, s’instruisent des grands classiques (de la musique, de la littérature, du cinéma…), s’adonnent à l’art ou à la spiritualité…
en effet ça c’est la catastrophe sanitaire garantie – ajoutée aux conséquences/effets secondaires des « vaccins »…
En même temps, quand toute l’ambition d’une partie de la population se résume à ses soirées Netflix, il n’y a rien de surprenant à observer un problème quant aux priorités…
Arretons d’acheter dans les grandes surfaces, les marchés, les petits producteurs, le contact humain si important avec ses gens qui par leur travail nous offrent de bons produits, et les sensibles BIO la cuisson vapeur élimine tous les pertubateurs, les aliments sont less meilleurs médicaments comme le merveilleux anchois qui nous offre tous les omegas 3, 6, 7 et 9, le foie de morue, l’avocat
Bah oui mais quand on n’a pas d’sous, bah … on n’a pas d’sous.
Et il y a quand même quelques français qui savent compter et qui essaient de ne pas être dans le rouge à la banque, ce qui coûte très cher en agios.
Cherche pas, agios, c’est un terme bancaire pour te piquer encore plus d’argent, c’est comme une amende, mais on ne dit pas amende, agios, ça à l’air sympa, on dirait un village en Grèce, ça fait rêver, mais en fait, plus tu as d’agios et moins tu pourras aller en Grèce
Avant pour gagner des sous, y en a qui dillaient, oui je l’écris à la française, mais même ça maintenant, y a pu moyen d’après ce qu’ils disent.
Tu veux que je te dise, tout ça, ça sent pas bon, à mon avis, va y avoir de la viande froide avant pas longtemps .
Allez, je retourne à mon potager…
Je peux vous garantir que si la bouteille de Pastis est mise en rayon à 5€ les statistiques vont voler en éclats…
Ca me rappelle une sortie choquante du combattant UFC Sean Strickland à propos de sa méfiance vis à vis des gens obèses:
« Comment quelqu’un qui trahi son propre corps avec du sucre pourrait ne pas me trahir moi… »
Dans le fond, c’est dramatique. Les gens préfèrent se bousiller en mangeant n’importe quoi, par pure fénéantise et ignorance, pour pouvoir profiter de plaisirs materiels immédiatemment que prendre un minimum soin d’eux.
Investisser dans une bonne cocotte en fonte (même d’occasion):
– cuisinez des légumes frais
– faites votre pain
– économisez de l’énergie en utilisant les bonnes méthodes de la marmite norvégienne
– enseignez à vos enfants comment ça marche (parce qu’ils en hériteront dans 50 ans), cuisinez en famille!
Que du bonheur!
Perso, je ne suis pas concerné, j’achète moins en supermarché au profit d’acheter local et de meilleur qualité concernant la viande… Sinon c’est sur un site de produit bio pour l’épicerie … J’ai la trentaine et je n’achète casy rien de transformé, c’est rare , je cuisine tt les jours même quand je travaille
on s’américanise, aux USA, peu cuisine.
………
Essayons d’envisager un scénario plus « positif » (?)
Il manque 3.100 milliards ?
Qui pleut nous faire un « crédit de consolidation globale de notre dette »…?
La Chine ?
L’Inde …?
D’anciens esclaves de l’Occident….?
Imaginons…
Pas d’effondrement….
Ça redémarre….
Pas de massacres….
Juste une populace soumise, aux ordres, esclave….à son tour.
Me revient à l’esprit ce film de Jean Yanne…du temps des Jours Heureux….Les Chinois à Paris…
Finalement….
Un grand visionnaire ce Jean Yanne !
Bonjour chez vous….
VG
Heureusement que l’on cuisine tous les 2 avec ma femme, la grande surface c’est pour du basique, sopalin etc. Produits bouffe en circuit court.
Je pense que l’on va à terme vers une catastrophe nationale.
Les nations ont un destin, comme les personnes. Là, ça sent mauvais !
et en meme temps (comme dirait l’autre) il y a foule dans les salles de spectacle malgré des tarifs prohibitifs.
bonjour,
Tout cela est le résultat du matérialisme exacerbé de la majorité des gens auxquels il manque un minimum de conscience spirituelle.
Il s’ensuivra des jours sombres pour ces personnes et il y aura beaucoup de « départs » dus aux injections passées et autres travers de comportements ( alcool, malnutrition, dépressions…)
Pourtant des jours meilleurs nous attendent mais peu le savent par manque d’esprit de recherche.
Il suffit d’un peu de patience qui est une des vertus essentielles.
Courage à tous et patience.
Ah oui, ce qui nous manque aujourd’hui, ce sont des « Jean Yann », à la place des moutons qui nous environnent…
Ce « Jean Yann » effronté, insoumis, toujours prêt à la bagarre verbale et plus si affinité, grognon, mais tellement lucide envers son monde et ses contemporains.
Tu nous manques tant, tu as rejoint Coluche, et vous devez bien vous marrer en regardant le merdier dans lequel on évolue aujourd’hui, avec les bulots cuits qui gèrent le pays…
Explosions des cancers du pancréas et du foie
dûs à la malfouffe chez les jeunes, a confié récemment une cancérologue, vous ajoutez à cela une bonne dose de drogue ou d’alcool vous obtenez un cocktail explosif.
J’adore tous ces néologismes ! « déconsmmation », « déconstruction », (dans le temps on disait destruction).
Faut arrêter de déconner, sinon on va tout droit vers la déconfiture…
Comme toujours plein de commentaires intéressants. La crise de la malbouffe cela arrange les gouvernants: déjà petits poubelles à la pelle dans les restos rapides et la livraison à domicile… ensuite qui dit malbouffe dit mauvaise santé donc morts prématurés . Une manière de réduire le problème des retraites c’est que les gens meurent plus vite. La loi sur l’euthanasie va dans le même sens: faire en sorte que les vieux improductifs meurent plus tôt.
Bon en gros l’état est en train de préparer consciemment une baisse de l’espérance de vie (on aura d’ailleurs une médecine digne de l’URSS… au train où cela va) et de préparer les gens à manger dans le futur des repas à base de poudre d’insectes et autres nutriments… probablement un bon coup à faire dans le futur agroalimentaire… que l’on y pense l’Europe veut tuer nos vaches et mettre en jachère les espaces cultivés: donc moins de bouffe et surtout pas la possibilité de maintenir de la nourriture de qualité.
La dénatalité cela arrange aussi l’état: à terme moins de dépenses sociales et éducatives… et on reviendra à Bismarck créant la retraite à 65 ans avec une espérance de vie à 65 ans…
De toute façon si vous avez lu les dernières prévisions s démographiques vous saurez très bien que l’occident que nous connaissons aura disparu d’Europe bie. Avant la fin du siècle.
Alors je dira oui deconsommons mais logiquement dans un but précis: se préparer à émigrer, se préparer une retraite en mode rentier comme au 19eme siècle, pour l verdir dans la nouveau monde.
Mon alternant , parti à Trinidad, a investi dans une maison au Paraguay pour faire des locations saisonnières : coût inférieur à 20000€ … oui vous avez bien lu…
Il y a un mon de opportunités ailleurs dans le monde… personne n’est obligé de subir la déchéance qui se prépare et notre venezualisation graduelle.
Euh…Il y a un problème dans ce constat : ce n’st pas tant le prix UNITAIRE qui compte que le prix au kg / litre, non ? En dehors qu’une game limitée de produits.
En rognant sur la qualité des produits et la provenance de ceux ci, les grandes surfaces vont se « bouffer » entre elles pour être moins chers que son concurrent, non pas en baissant leurs marges mais en mettant à mal les fournisseurs.
Ces derniers n’ont pas le choix que de baisser la qualité.
Personnellement cela n’a aucun impact sur mon mode de vie car je contrôle de la production à la préparation.
Mon chien est au même régime depuis des années jusqu’à ces petites friandises élaborées avec une dizaine d’ingrédients dont il raffole. Il ne reçoit aucun vaccin et il ne connaît pas le vétérinaire.
J’ai toujours gardé en mémoire les repas simples de mes parents mais tellement sains et gourmands. Notre chien était nourri avec les restes de repas et les vétérinaires pour animaux de compagnie étaient inexistants, il avait 21 ans quand il est mort.
Et j’ajouterais quel plaisir ressent on quand on ouvre un emballage plastique pour se nourrir contre un bon plat fait maison ?
Effectivement, il y a 2 tendance qui semblent contradictoires:
– Baisse des choses importantes ou prioritaires
– Une fuite vers les choses « plaisir »
Mais ce pourrai-t-il que ce soit les 2 faces d’une même pièce ?
La charge mentale excessive depuis des années sur des personnes peu ou pas préparées au stress que cela représente amène à un « désengagement mental », un disjoncteur a sauté.
On a délibérément « cassé » ou « déconstruit » les populations pour pouvoir ensuite leur faire avaler des choses qu’elles n’auraient jamais acceptés auparavant. Tout ceci en faisant un usage immodéré de la novlangue et de l’inversion accusatoire.
On les endors à coup de Netflix et autre truc dernier cri pour cacher l’indigence d’éducation, de spiritualité, et de valeurs en général. Lorsque ce processus de « dépression à bas bruit » et reconstruction est achevé, on arrive à ce qui est décrit dans cet article. On va préférer la Pizza à 20€ (choix plaisir immédiat) plutôt que N choux fleurs à 3€ (choix raisonnable).
On remarque la même dichotomie en temps de guerre, une fuite vers ce qui est perçu comme « les plaisirs » au détriment de la qualité de la vie courante. Se serrer la ceinture toute l’année pour pouvoir se permettre de « cramer un budget vacances » en 2 semaines.
Ce PDG gagne combien ? Vit-il d’ailleurs en France ? Et il couine comme si il tombait des nues !
Qu’il fasse un stage d’immersion d’un an en tant que magasinier, au smic plus les charges incompressibles et là ce monsieur va aussi déconsommer; mais au moins il comprendra ou devrait.
Nota bene : la mal-bouffe remonte à JP Coffe, les pratiques ont peu de rapport avec la ratio économique.
Bientôt le steak de boeuf à 2,99 euros….
Le steak de 50grammes, certes, mais sous 3 euros.
Ceci dit, L »Oreal qui passe ses produits de 2,70 à 4 euros en un an, c’est à cause du cacao, c’est à cause de la moutarde ukrainienne ?
Non c’est un vol général de notre épargne en bande organisée.
Idem pour Nestlé.
6 litres d’Hepar à 3,30 euros deviennent 4,5 litres à 4,4 euros.
Achetez vite de l’or, de l’argent….