On voit très bien les groupes de pression travailler la société civile sur ces sujets alimentaires. J’ai la conviction « analytique », que la souffrance animale n’est qu’un alibi pour culpabiliser les masses, de même que les effets « écologiques » de...
Pour le Journal le Monde, il faut changer radicalement de modèle agricole et « reprendre la terre aux machines ». C’est ce que plaide Nicolas Mirouze, ancien élève d’AgroParisTech devenu viticulteur, et qui a « bifurqué » vers l’agroécologie, dans une tribune au...
Je vais beaucoup vous parler de résilience ces prochains jours, et la raison est simple. Il ne sert à rien de couiner ou de se plaindre face aux changements qui s’imposent à nous. Nous pouvons les discuter politiquement pour autant que l’on nous en laisse...
L’Inde est le deuxième plus gros producteur de blé au monde derrière la Chine et devant les Etats-Unis ou la Russie en fonction des années et du classement. En général en 4ème place se trouve la France qui est largement devant l’Ukraine. Pour autant les...
Cet appel à la désertion est très intéressant et révélateur d’une époque, de notre époque, une époque où il devient très difficile de croire en quoi que ce soit ! Très intéressant car les constats dressés par ces jeunes sont assez évidents, mais pourtant ce...
C’est la production de viande qui est dans la ligne de mire à nouveau des élites européennes, il faut dire, que ce n’est pas nouveau. Tout le monde sait bien que la viande « consomme » beaucoup de céréales puisqu’il faut nourrir le bétail. Quand on a...
