Mes chères impertinentes, chers impertinents,
L’inflation mes amis, c’est relatif. Il y a l’inflation mesurée comme en météo, et puis l’inflation ressentie… un peu comme la température. En fonction par exemple de son poids, les chaleurs sont plus ou moins mal supportées par les gens. L’inflation c’est pareil mais de manière inverse. Plus on est gros (en salaire) moins on la ressent. Logique. La hausse du paquet de nouilles qui passe de 69 centimes à 90 centimes ne fait presque rien au pouvoir d’achat d’une famille qui gagne 9 000 euros par mois (disons 4 500 euros nets fois deux salaires). Pour une famille monoparentale au SMIC, cette hausse est cruelle. Difficile à absorber.v
Il y a aussi plusieurs inflations. L’inflation immobilière, ou celle des loyers, des charges ou des carburants ont des effets et des impacts différents, encore plus en fonction de votre lieu de vie et de vos modes de vie. Vivre en zone rurale implique les frais de route et donc une forte sensibilité au prix du gasoil, ce qui n’est pas le cas pour ceux qui vivent en zone urbaine dense aux pieds des transports en commun.
Mais parmi toutes ces considérations sur l’inflation, il y a une inflation qui nous touche tous et qui est très symbolique, c’est l’inflation alimentaire.
Et de ce côté là, il y a des bonnes nouvelles, et cela faisait maintenant 3 ans que je n’avais pas vu une valse des étiquettes… à la baisse !
Je ne supporte pas la taille des grands hypermarchés dans lesquels je me perds et qui sont chers, alors je fais mes courses chez Aldi et en cette rentrée les prix sont orientés en très nette baisse.
Voici quelques exemples, mais je peux vous dire que ces relevés de prix sont justes (je garde tous les tickets de caisse pour faire et tenir mes propres statistiques ce qui encombre mon bureau et fait hurler ma femme qui m’en jette bien quelques-uns dès que je tourne le dos ce qui provoque ma râlerie pour le plus grand bonheur des enfants qui se moquent de moi et de mes bouts de papiers…. )
Bref.
Le cours du Coulommiers s’effondre de 24 % tandis que le Normand que je suis se rassure de la solidité des prix du camembert qui ne perd que 6 %.
Le fromage blanc est en baisse de 4 % et la crème fraiche en baisse de 13 % alors qu’il s’agit là de deux produits qui nécessitent beaucoup de lait et dont les marges sont traditionnellement faibles.
Mes concitoyens Normands ne se sont pas trompés sur la “bonne affaire” du moment à savoir le kilo de filets de colin en chute libre de 28 % à 6.29 € le kilo. Ils ont vidé l’armoire de congélation d’Aldi et il ne me restait qu’un seul sachet disponible. (Ce soir c’est colin d’Alaska aux échalotes).
Au rayon yaourts et fromages blancs, les baisses sont presque partout et là encore elles sont significatives.
Même les pâtes reviennent à leurs prix d’avant crise ukrainienne et l’on retrouve enfin des paquets de nouilles à moins de 70 centimes en baisse de 8 %.
Enfin… même si c’est mauvais pour votre indice glycémique, la purée Mousline avec 20 % de baisse des prix redevient accessible pour nourrir vos sales gosses affamés !
Enfin, encore un autre exemple, celui des poissons en boîtes là aussi en baisse de 19 % par exemple pour les maquereaux à la moutarde !
Voilà, je ne vais pas passer en revue tous les rayons de mon Aldi local, vous avez compris, les prix baissent, significativement et pour de nombreuses références.
Plusieurs choses sont à retenir.
- Le contrôle des prix ne sert à rien, les prix finissent toujours par se réguler dans un monde d’offre et de demande “libre” et quand les gens n’achètent plus… et bien ça ne se vend plus ! Les prix finissent par se réajuster et c’est ce qui se passe actuellement et c’est une bonne nouvelle.
- Pour dépenser moins, les magasins comme Aldi sont des “bons plans” d’abord parce que souvent ils sont moins chers, que les gammes sont très limitées et qu’il n’y a pas beaucoup de superflus et peu de tentations autres. Enfin, il y a beaucoup de produits “bruts” à cuisiner soi-même ce qui reste le plus économique.
- Quand les prix baissent, c’est le moment de stocker à nouveau… pour quand l’inflation repartira à la hausse et elle repartira à la hausse. Cette détente des prix va durer le temps que dure les hausses des taux d’intérêt. Mais ces hausses de taux ne pourront durer que dans la limite de nos risques d’insolvabilité tant les Etats croulent sous les dettes à commencer par la France.
Il est déjà trop tard, mais tout n’est pas perdu.
Préparez-vous !
Charles SANNAT
« Insolentiae » signifie « impertinence » en latin
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« À vouloir étouffer les révolutions pacifiques, on rend inévitables les révolutions violentes » (JFK)
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Quand les Normands deviennent Auvergnats 😉
a espérer que les prix vont baisser, mais chez nous ce n’est pas encore le cas !
Si la stratégie et de nous faire revenir acheté car la consommation est morte, c’est raté. Nous les remercions quand même de ces baisses. Mais les économies faites iront dans les taxes foncière à la hausse qui arrivent. Que l’état commence par me rendre les milliers d’euros que je paie en plus sur l’électricité, l’essence, les divers impôts et autre qui ont grimpé en flèche ces dernières années. Et la oui, je l’affirme, avec plusieurs milliers d’euros en plus dans ma poche, je viendrai reconsommer. C’est pas moins 10cts sur le kg de pates qui vont relancer la France, même si j’achetait 100kgs de pate par an l’économie n’y serait pas. Si j’économisait ces 10€ par an en pates, je pourrais me payer au moins ….. 6 litres d’essence …. mes yeux commencent à briller …. je suis le roi du pétrole, mdr
En course dépannage pour 30% des achats alimentaires l’aldi du coin faut bien l’affaire et j’ai bien constaté une baisse de prix sur des produits courants, par contre le fromage blanc 0% en photo est facture 1,69€ chez moi et 1,99€ en Normandie! Drôle d’uniformisation des prix.
je ne vais pas chez aldi car je n aime pas ” aldi une nouvelle rrace de consommatteurs….
Dans “mon” Carrouf, c’est la valse des 2 + 1 gratuit voire 1 + 1 gratuit. Comme si baisser les prix affichés leur faisait trop mal au ***.
En effet, vos prix me font rêver, on ne peut pas dire qu’Auchan et Carrefour dans mon secteur aient de la concurrence…
Ou bien c’est la marge des paysans qui diminuent encore, ou on nourrit les poulets avec des déchets innommables….
MDR ! Aldi baisse les prix !! Hourra !! Tous à l’achat des boites de conserves !!
Dans mon petit village du 71, aujourd’hui, la flûte est passée de 1,40 à1,50€ et le reste n’a pas baissé du tout. Je pense à un genre de “décalage horaire” ^^
Une baisse de l’inflation n’est pas une baisse des prix, mais un freinage de la hausse des prix observé sur 12 mois glissants. Je vous déconseille de consulter Bruno Le Maire sur ce qu’est l’inflation !
Bonjour Charles,
Petite question : êtes vous sûr qu’avant baisse des prix vos paquets de mousseline ne contenaient pas davantage de purée ?
Les prix à la baisse c’est bien. Mais quand est-il du pouvoir de vente/ achat des éleveurs et agriculteurs ? Valable pour tous ceux qui travaillent dans l’alimentation.
Car s’ils sont obligés d’acheter cher et de vendre à perte. Ben on finir
a SANS agriculteurs.
Et là, on fera comment ?
A part respirer une chose est indispensable à la vie : manger deux fois par jour. Ce qui explique pourquoi les hommes se mariaient dans l’espoir aujourd’hui hypothetique que leur epouse se chargerait de les nourrir en continuation de la tâche devolue par la nature lorsque l’enfant se trouve encore in utero….
Ayant récolté quelques mûres, je suis allé à la biocoop de Poitiers acheter du sucre de canne bio en vrac pour faire de la confiture.
40,41% de hausse par rapport à septembre 2023 !
Par contre, LIDDLE qui se targue de ses prix bas est très cher, plus cher que chez Leclerc, ce n’est plus du discount, pour ALDI, à voir …
Les prix en baisse peuvent être juste momentanés.
A voir si cela tient sur la durée, ce qui m’étonnerait…
L’inflation entre grandes surfaces est flagrante aussi
En Belgique, pain carré blanc 800 gr : Carrefour… 3.20 euros et LIDL ….. 1.49…. Depuis le coco en 2020 j’ai desinflationné en quittant Carrefour pour LIDL..N
Je ne mange aucun de ces produits industriels. Je mange essentiellement des fruits et des légumes biologiques. Et bien, je puis dire que je ne vois aucune baisse des prix.
Une bonne nouvelle pour le portefeuille en rentrée des classes ne se boude pas…C’est rare!
Merci Charles pour cette leçon d’économie au niveau du budget familial , moi aussi je garde les bouts de papier , c’est pour ça qu’ils veulent supprimer les tickets de caisse , il faut résister !
Je garde aussi les tickets depuis plusieurs années puisqu’on nos seigneurs de la télévision, qui savent tout sur les prix, nous ont répété continuellement jusqu’ en 2021 qu’on avait pas eu d’inflation depuis l’euro.
Mouais, enfin si les prix baissent c’est aussi que le prix d’achat de la matière première n’est pas bien payé aux producteurs / agriculteurs et aux entreprises de l’agro-alimentaires, toujours prompts à délocaliser. Méfions-nous de ces bonnes nouvelles et de la croyance en la miraculeuse “loi du march锑 lorsque le marché est ouvert aux 4 vents avec une concurrence rude à l’international !
Attention ce n’est pas le prix au kilo donc vérifier les volumes de vos produits
Attention à la shrinkflation
Je me rappelle de votre très bon article sur l’inflation des villes et l’inflation des champs.
En tant que commerçante,je rajouterai aussi l’inflation du généreux et vilain estivant horsain de la ville qui ne négocie pas pour 1 euro.
Et l’inflation du gentil riche radin du coin qui va argumenté sans scrupules pour faire baisser votre prix et votre
salaire parce qu’ il a vu plus loin que les prix étaient moins chers. Je leur demande pourquoi ils ne l’ont pas pris moins cher….?
Oui chacun ressent l’inflation différemment
Les négociations vont être de plus en plus ardues
Lola
Savez vous qui a fondé et est propriétaire de ALDI ?
La famille Albretcht
Dont la descendante au 3 ème degré est la non moins célèbre Ursula
et vous oubliez pour certaines personnes intéressées, des remises de 30% sur des produits dont la date de validité arrive à expiration, en recherchant dans les rayons, il y en a toujours.
Par contre pour les pâtes, elles sont moins chères à Aldi en Belgique (0,55 ctes les 500 gr)
C’est bien, mais la qualité (origine des ingrédients) reste t’elle la même ? Même question pour la quantité dans l’emballage.
Attention, vérifiez le poids de l’article… il y a des diminutions de poids pour prétendre que le distributeur maintient les prix en période d’inflation; il peut y avoir des diminutions de poids lors de la désescalade des prix pour freiner le mouvement. L’agro-alimentaire a plus d’un tour dans son sac!
A quand des stats en comptant le nombre de cheveux arrachés de papa et maman lorsqu’ils s’escriment à expliquer la division à leurs mioches ? et ceci selon la lune montante ou descendante ?
une famille qui gagne 9 000 euros par mois ne mange pas des nouilles à 90cts le paquet
Bonjour Charles !
Les prix baissent chez aldi pour maintenir un minimum de rentrées dans cette période où les ménages font face aux frais scolaires…N’est-ce pas tous les ans pareil ?
Moi aussi je surveille les prix! et je peux vous dire que vos prix à la baisse ne font que revenir au niveau de ceux actuels d’Intermarché qui sont à ce niveau depuis de nombreux mois après les fortes hausses de ces 2 dernières années: gamme de produits “top budget”
Vous feriez bien d’aller faire un tour dans un Intermarché près de chez vous.. ou à défaut chez Leclerc gamme “eco+”
Les baisses de prix actuelles viennent surtout de la baisse des prix de l’énergie (électricité et pétrole) qui ont pour conséquence de réduire drastiquement les coûts du stockage (chambres froides) et du transport.
Canet Lidl 2024 mars Mai – juin Juillet août
Jambon York 2,61 2,56
batonnets de glace 2,29 2,29
pommes noisettes 1,89
jus de pomme 0,99
jus d’orange 100 % 1,35 1,40
Café 3,29
Emmental 1,67 4,22 4,22
Emmental tranche 1,97
Bacon fumé 1,90
concentré tomate 2,70
Pain de mie 0,95 0,95 0,95 0,95
bouchhée écrevisse 8,98
Thé Earl Grey 0,78
Tonic 2,05 0,79
roulés au fromage 3,49 2,45 3,49
Bananes vrac/kg 1,19 0,79 0,99
radis 0,99
gauffrettes fourrées 2,79
beurre doux 2,19 2,18 2,18
coulommiers 1,84 1,99 1,99
crème allégée 1,21 1,21
pomme de terre/kg 0,99 1,16
St Maure 2,99
saucisses Tlse 3,36 3,32
Lait 0,99 1,23 0,94
melon 1,49 1,79
baguette pain 0,95 0,95
Oeufs 0,25 0,40 0,16
chaussée aux moines 2,96 2,96
poulet fermier 8,59
Burgers oignons x 8 6,74 6,74
Bifidus nature 2,23
la laitière feuillet 1,39
mousse liégeoise 2,35
avocat 0,79
Crême fraiche allégée 1,21
escalopes dinde 1kg 8,99 8,99
chocolat noir 74 % 1,03
ice tea peche 0,98 1,32
gasoil espagne 1,349 €
chips 1,31
farine 0,85
pêches 0,85
en général je me contente d’être lecteur sans commenter mais là le sujet interpelle le retraité au budget de misère que je suis … ! vous faites la part belle a ALDI il est bon de savoir que selon la localisation les magasins sont vraiment très différents et pas en bien contrairement aux mêmes enseignes chez nos voisin Espagnols ou l’on retrouve ( ALDI , LIDL, CARREFOUR etc..) avec des prix bien plus avantageux un choix bien plus important ) Rentré par obligations familiales et pas erreur en Bretagne depuis 2 ans après 8 ans en Espagne , mon budget course est multiplié pratiquement par 2 si je compare avec avec les 3 enseignes citées !! c’est incompréhensible car hors des produits locaux, on y trouve une multitude de produits de la marque de tres bonne qualité à des prix vraiment compétitifs INTROUVABLES EN FRANCE !! ..même si eux aussi utilisent les soit disant “prix en baisse” avec des contenants de bien moindre contenance !!! alors attention a votre enthousiasme ! la vigilance doit être permanente ..je profite pour donner un zéro pointé a Intermarché présent dans la région ou je suis , qui a une spécialité c’est d’afficher des prix ne correspondant pas a la réalité en caisse et en plus un prix au kg totalement lunaire ne correspondant pas non plus et sur de nombreux articles transformant la lecture des prix en prise de tête comme les réclamations qui s’en suivent et leur mauvaise foi évidente !! ALDI hélas ou je suis , a disparu du jour au lendemain sans crier gare !! il a été détruit et devrait réapparaître début 2025 !! LIDL quand a lui existe mais la disparité est importante certains magasins de “”campagne”” sont tres mal gérés rien a voir non plus avec l”ESPAGNE ..impossible de faire des courses normalement ..du jour au lendemain des produits disparaissent des rayons , des allées en permanence encombrées quelle que soit l’heure et un personnel dont l’amabilité n’est pas la qualité principale !!
!! les inspecteurs de la DGCCRF qui “devraient” contrôler les prix incognito devraient faire leur boulot et un sacré ménage dans les supermarchés et leur coller des amendes salées pour remettre de l’ordre !!
Difficile de renoncer à manger bio quand on tient à sa santé. Et là, comme plusieurs commentateurs l’ont souligné, c’est la flambée. Si je n’avais pas potager et verger, je ne sais pas ce que je deviendrais… Et tout le monde n’a pas ce pu, comme moi, anticiper cela en se mettant en lieu sûr. Courage à ceux qui sont en ville !
Mon indispensable épouse, 55 ans de mariage, organise nos dépenses alimentaires avec brio. Aldi et Carrefour, parcouru avec une liste en main, voila le secret.
Si c’est pour manger cette cochonnerie autant ne rien manger.
Attention, on nous vole de la marchandise ! De l’inflation dissimulée… En effet, j’ai pesé plusieurs paquets de pâtes, comme les Coudes de Panzani, et il était mentionné 1 kg, or il n’y avait que 875 grammes, bref il manquait 125g . Et ce paquet n’est pas un cas isolé, j’en ai pesé plusieurs, et souvent le poids ne correspond pas à ce qui est inscrit sur l’emballage !
Merci la Pub pour Aldi ! Il y a 2 allemands qui risquent de manger tous les distributeurs de France : Aldi et surtout Lidl.
Leclerc devrait résister mais les autres ….
Tout idem pour moi Charles. J’ai toujours fonctionné au prix au kilo, maman et mamy ça forge les compétences… Mon Aldi est bien tenu, le personnel sympa et leurs prix contenus au mieux, ça se voit depuis le temps… Les extras je ne prends pas où très peu, c’est un paramètre de comportement sûrement généralisé dont ils tiennent compte je pense. J’ai remarqué dès le début que chez eux on peut assurer un repas complet à moindre prix via leurs promos. Ils jouent le jeu, ne tirons pas sur le pianiste …honnête. Ma fille me disait oui mais Leclerc a des patates à 1€/kg lol car à côté plein de tentations et de rattrapages de leurs promos sur les autres produits…